Pay de queso con leche condensada

2 huevos
2 cucharadas de maicena
2 paquetes de queso crema (mis paquetes son de 200 g hace la diferencia??)
60 grs de azúcar
120 ml leche condensada ( se puede sustituir con crema para batir)

Para la base:

200 g de galletas sencillas
100 g de mantequilla

Para las fresas:

300 grs de fresas limpias y cortadas al gusto
25 ml agua
30 gramos de azúcar blanca
1/2 limón (amarillo preferiblemente)

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes para la crema;

moler las galletas y amalgamar con la mantequilla, poner y aplastar sobre el recipiente para formar la base de galletas y versar la crema.

Calentar el horno a 170° hornear por 30 minutos.

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