pollo con verduras estilo oriental

8 pechugas de pollo (o piezas de pollo alitas muslos etc con hueso o sin según la preferencia)
2 dientes de Ajo
Salsa de soya
Una taza de Coca-Cola
2 calabazas grandes
2 zanahorias
1 Ramo de brócoli
1 Vara de apio
1 taza de hongo champiñón
1/2 cebolla

Manera de prepararse:

Traer en una sartén alta, saltar el pollo con un poco de aceite y 2 dientes de ajo y media cebolla blanca partida en trozos grandes, revolver hasta que la cebolla esté dorada, versar la salsa de soya condimentando cada pieza de pollo a gusto personal, revolver y agregar la tasa de Coca-Cola (también en este caso la cantidad es a gusto personal), continuar mezclando y dejar cocer el pollo, partir zanahoria y calabacita en rodajas y agregar al pollo en la sartén junto con los pedazos de brócoli cortados y lavados previamente, Por último agregar el hongo champiñón y apio, continuar mezclando; ajustar de Coca-Cola y soya al gusto.

No es necesario hechar sal visto que la soya es bastante salada.

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