Donitas con azúcar sin levitación

3 cucharadas de aceite vegetal
2/3 de Tazas de Azúcar granulada (135grs.)
1 Huevo Batido
2/3 Taza Leche (150 ml.)
1 pizca de Nuez Moscada
1 pizca de Sal
3 Tazas de Harina todo uso (375 grs.)
5 cucharadas de Levadura Royal (o levadura en polvo para dulces)

*Azúcar para espolvorear
*Aceite vegetal para freír

manera de prepararse:

batir el azúcar con el aceite e ir agregando el huevo y seguir batiendo, posteriormente la leche, añadir la nuez moscada y la pizca de sal, por ultimo la harina y la levadura, amasar sobre una superficie la masa hasta que este homogénea y sin grumos, debe resultar una masa suave y fácil de trabajar, aplanar con el rodillo y usar un poco de harina para ke no se nos pegue, dejando una masa de 1 centímetro y medio de espesor, formemos y/o cortemos rueditas con un molde redondo o usando un vaso, y hacer el hoyo central con una forma mas pequeña.

poner en una sarten a calentar el aceite a fuego medio alto y freír las donitas una a una ……

agradesco tanto tanto a http://recetariomundial.blogspot.it/ de donde para mi buena suerte saque esta receta que hacia mucho tiempo estaba buscando 😉 ya ke en mi casa las comia de chiquita y me volvieron a la mente olores, sabores y recuerdos! no lograba encontrar una receta sin levitacion pero aqui les dejo finalmente! que las disfruten 😉

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