pasta seca con jamon

se le llama asi a la pasta que se prepara con condimentos secos y sin salsas, muy casera e ideal para niños.

ingredientes para dos niños :

100gr. pasta (fussilli, penne,  etc)
80 gr. jamon en pedacitos gruesos
aceite de oliva
ajo
romero
queso parmesano

procedimiento:

poner agua a hervir y cocer la pasta, en otra sarten versar un chorrito de aceite de oliva y un ajo pekeño, agregar los pedazitos de jamon y el rosmarino (salar un poco si se desea), agregar la pasta previamente cocida mezclar y rociar el parmesano cuando todavia este todo en el sarten,  (se pueden Agregar unas 3 cucharaditas de leche para darle una cierta cremosidad…. pero no esta incluida en la receta original es totalmente opcional pero igualmente buena) y ahora estara lista para servir.

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