Nieve de Leche

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ingredientes:

1 lt. leche entera

150 gr. de leche en polvo

100 ml. de leche condensada

3 cucharadas de azucar

3 cucharadas de maizena

 

mezclar la maizena con la leche en polvo y el azucar

agregar poco a poco la leche entera mezclando  muy bien

poner la mezcla en una olla y hervir mezclando continuamente

enfriemos la mezcla y agreguemos la leche condensada licuando todo .

quien tiene la heladera lo mete ahi  y sigue las instrucciones de tiempo segun las propias instrucciones.

para quienes no tengan la heladera debemos poner el compuesto en el congelador y mezclar aproximadamente cada 15 minutos evitando ke se cree el hielo y se enduresca.   les recomiendo ke por ultimo le demos una batida con el mixer para hacerlo mas cremoso.

 

 

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